Título: Si la pregunta es “cuánta cafeína tiene cada taza de café o de té”, este gráfico ofrece respuestas reveladoras
Alejandro Alcolea
El consumo diario global de 2,250 millones de tazas de café se ha consolidado como una práctica habitual en numerosos países. Este fenómeno es valorado no solo por sus beneficio para la salud, sino también por su sabor y la cantidad de cafeína que aporta. Este compuesto, rodeado de una serie de mitos, es reconocida como la sustancia psicoactiva más consumida a nivel mundial. Su presencia no se limita al café; también se encuentra en el té, así como en diversas refrescos y bebidas energéticas.
La concentración de cafeína varía significativamente entre las diferentes bebidas. Un gráfico reciente ilustra esta variación, destacando al espresso como la variedad con mayor contenido de cafeína.
Las cifras. Existen diversos métodos para preparar café, entre ellos la …
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